안동댐 월영교 바로앞에 크게 자리한 안동 간고등어 양반밥상!
내가 안동을 여행오면서 4번 씩이나 찾았던 집이다
그렇게 갈때마다 들를 수 있다는것은 그만큼 맛으로 보답을 주기 때문에 갈때마다 거의 들렀고
함께하는 일행들을 안내하곤 했던 그집이다
그래서 유명 연예인들도 이곳으로 촬영을 온다면 의례껏 들르곤 한단다 배용준,최불암,사미자,강부자씨 이들도 소문듣고 찾아와서는 식사후
싸인은 빠트리지 않고 흔적을 남겨둔집!!
바삭하게 구어나온 고등어 버릴게 하나도 없고 집에서 비린내 때문에 잘 먹지 못했던걸
이곳에서 냄새없이 마음놓고 먹을수 있었다 등푸른생선 많이 먹어줘야겠죠?
안동 간고등어 구이는 1인분7천원,고등어 조림은 1인분 8천원
수입을 쓰지 않고 순수 국산으로만 내놓는 집이라 믿고 먹을수 있고 또 맛 하면 두번째 가라면 서러운 이 집!!!
안동 간고등어 양반밥상!!
고등어 간잽이만 어언40년을 넘개했다는 말 그대로 생활의 달인 인 샘이다
이분이 고등어 간을 하는데 손에 쥐는 소금의 양이 저울보다 더 정확해서
항상 같은맛을 내는것이 비법이라면 비법이겠죠?
안동 간고등어 양반밥상:054-855-9900안동댐 월영교 앞
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