머루의 추억만들기

새로운시선 이란 의미의 (Nu Rook+) 어서오십시요"....~명동 '와인 & 막걸리' 다이닝 모던바 nu look+"입니다 . 손님을 맞이하는데서 그 들만의 자부심이 물씬 느껴짐이다. 막걸리를 만드는 황국균 누룩 의 의미도 있지만 새로운 시선 이란 뜻의 nu +look의 nu는 그리스어로 [new] 로 발음한다고...하네..

음식이야기/요리,전국맛집 2011. 4. 6. 19:39

신개념 막걸리바 The Bloggers의 시식회는 의무포스팅조항이 없습니다. 입맛을 만족시켰을 경우만 포스팅하시면 됩니다. 입에 맞지 않아서 포스팅하시지 않는 경우는 20~30자 내외의 불만 사유를 적어서 카페 매니저에게 메일로 보내시면 됩니다. 1. 행사명: 명동 신개념 말걸리바 누룩플러스 시식회 2. 일..

음식이야기/요리,전국맛집 2011. 3. 18. 15:36

스끼다시 횟감이 푸짐한 자연산으로 고급스럽게 나왔던 만대항의 운영수산 추위도 한결 누그러지고 여행 하기 좋은계절 지루한 일상 재충전 위해 모처럼 여행길에 올랐다. 일행은 13명 각자 약속장소에서 픽업해서 최종 목적지인 서해안 만대항 행담도 휴게실에 한번 들른후 한시간여를 달려도착 코 ..

음식이야기/요리,전국맛집 2011. 3. 9. 08:30

이번 화천여행은 올들어 제법 추운날에 여행을 하게되었다 산천어 축제를 앞둔 선등식을 보러 온 여행길에 산천어 낚시체험행사도 있었다 함께한 동호인은 물론 산천어 낚시로 인해 온몸이 다 얼은듯 그져 이럴땐 따끈한 오뎅국물이 최고다 싶은터에 점심메뉴로 뜨끈한 두부전골을 먹기로 했다 식당..

음식이야기/요리,전국맛집 2009. 12. 10. 02:11

안동댐 월영교 바로앞에 크게 자리한 안동 간고등어 양반밥상! 내가 안동을 여행오면서 4번 씩이나 찾았던 집이다 그렇게 갈때마다 들를 수 있다는것은 그만큼 맛으로 보답을 주기 때문에 갈때마다 거의 들렀고 함께하는 일행들을 안내하곤 했던 그집이다 그래서 유명 연예인들도 이곳으로 촬영을 온..

음식이야기/요리,전국맛집 2009. 12. 2. 12:46

장단콩두부마을 장단콩 축제갔다 오는길에 헤이리 마을로 가던중 점심때가 지나 배가 출출한 관계로 통일전망대 가는길 4거리에 장단콩으로만 요리를 하는 두부마을에서 식사를 하기로 정했다 친구와 남편 나 이렇게 셋이 두부전골 2인분 시켜서 먹고도 남았어요 장단콩 축제에서 콩으로 만든 음식..

음식이야기/요리,전국맛집 2009. 11. 23. 23:06

만나먹거리촌 황태구이에 아삭한 맛이 살아있는 콩나물 황태구이찜 4인 큰것이 25000원 우리 일행이 배가 고픈상태에서 4인 기준인 큰것을 시켰다 양도 많았지만 맛또한 20년 전통을 이어갈만큼 감칠맛에 맛있기로 소문난집임이 증명된듯 밑반찬 또한 남도음식 답게 젖갈서부터 여러가지로 나왔다 주..

음식이야기/요리,전국맛집 2009. 11. 20. 09:01

날씨가 갑자기 추워 지는 바람에 여름이후 지금까지 주말농장에서 열심히 가꾸어온 배추와 무우를 수확했다 무우는 약을 안해서 벌레의 공격이 없는데 배추는 알고보니 약 안하고는 곱고 매끄럽게 키우기 쉽지않은채소란걸 내내 나무젖가락 들고 배추포기 여기저기 뒤져가며 벌레를 잡아준 덕분에..

음식이야기/요리,전국맛집 2009. 11. 19. 08:45